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Probióticos y salud: ¿todos funcionan?

Los probióticos son microorganismos vivos que cuando se administran en cantidades adecuadas confieren un beneficio a la salud del hospedero (es decir de quien lo consume).

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Para que un microorganismo sea considerado probiótico, necesita tener estudios científicos que lo avalen, garantizar que resistan el efecto de nuestros ácidos estomacales y llegar viables al intestino.

Éstos microorganismos vivos destinados a mantener o mejorar las bacterias “buenas” (microbiota normal) del cuerpo, tienen muchas funciones y oportunidades para contribuir con nuestra salud.

CUANDO LA MICROBIOTA SE AFECTA SE DENOMINA DISBIOSIS Y CUANDO ÉSTE DESEQUILIBRIO LOGRA MANTENERSE EN EL TIEMPO, HACE QUE TENGAMOS MAYORES POSIBILIDADES DE DESARROLLAR ALGUNAS ENFERMEDADES COMO
  • Infecciones gastrointestinales recurrentes
  • Infecciones de vías respiratorias
  • Alergias y asma
  • Obesidad
  • Síndrome Metabólico
  • Diabetes tipo 2
  • Enfermedades autoinmunes
  • Síndrome de Intestino Irritable
  • Enfermedad Inflamatoria Intestinal (Colitis ulcerativa y Enfermedad de Crohn)
  • Depresión y ansiedad

Dentro de las enfermedades agudas: la diarrea, ya sea infecciosa o asociada a antibióticos, es la enfermedad en la que los probióticos tienen la más fuerte evidencia, siendo la asociación más estudiada.

Actualmente en el mercado hay dos tipos de probióticos levaduras y bacterias, hoy hablaremos de la levadura con mayor cantidad de estudios científicos:

Saccharomyces boulardii (un tipo de hongo), es uno de ellos; considerado natural porque proviene de la cáscara de lychee y del mangostán; alcanza su potencial máximo a los 37°, así que resiste sin problemas la temperatura al interior de nuestro cuerpo; asimismo, son resistentes a los ácidos gástricos y sales biliares del sistema digestivo y por ser un hongo es resistente a la acción de los antibióticos, por lo que puede consumirse al mismo tiempo que el tratamiento.

Pero…no todos los Saccharomyces boulardii, sino únicamente el CNCM I-745, es así que Saccharomyces boulardii CNCM I-745 está considerado el primer medicamento probiótico en el mundo, avalado por cientos de estudios y ensayos clínicos y farmacológicos. Por eso es importante revisar bien nombre y apellido del probiotico, eso es algo que en los próximos años, con el boom de los probioticos tendremos que revisar y tener en cuenta.

Un tema clave en la aceptación del mismo es su fácil preparación, por ejemplo Saccharomyces boulardii CNCM I-745 puede usarse para niños desde los 3 meses en adelante, viene con un agradable sabor tenue, que lo hace ser aceptado por el niño o niña, se puede mezclar con agua al tiempo o tibia, como mencioné lineas arriba, alcanza su potencial máximo a los 37°, que es la temperatura corporal, es decir usted puede prepararlo en un poco de agua tibia o en una leche tibia (incluso en el biberón) o en una papilla tibia; ya que es conocido que algunos niños no aceptan los jarabes, las dos ultimas opciones son las más prácticas para garantizar que cumpla el tratamiento.

La seguridad, fácil preparación, buena aceptación y efectividad de Saccharomyces boulardii CNCM I-745, están garantizadas en estudios clínicos, lo que permite que usted mama o papa tengan la confianza de tratar la diarrea de sus hijos e hijas de manera oportuna; recuerden que si lo usa dentro de las primeras 24 a 48 horas de iniciada la diarrea, su eficacia es mayor para acortar los síntomas y el tiempo de la diarrea.